Haber Detayı
05 Kasım 2019 - Salı 14:46
 
ISPANAK ZEHİRLER Mİ?
Medline Adana Hastanesi’nden Diyetisyen Merve Sehlikoğlu dün yaşanan ıspanak zehirlenmesi haberleri nedeniyle yaptığı açıklamada ıspanağın zehirli bir etkisinin olmadığını belirterek şu bilgileri verdi:
Sağlık Haberi


“Ispanak, doğal olarak zehirlenmeye yol açan bir besin değildir; normalde içeriğinde zehirli kimyasal madde kalıntısı ya da bakteri içermez. Ispanağı yediğimizde içinde bulunan ve ağzımızda buruk bir tat bırakan oksalat veya nitratın herhangi bir zehirlenme tablosu ortaya koyabilmesi içinse kilolarca yenmesi gerekir. Üstelik hazırlama ve pişirme teknikleri içerdiği olası toksinlerin etkisizleşmesine sebep olur. Bu nedenle dün yaşanan ve medyada “ıspanak zehirlenmesi” olarak yer alan olayın doğal bir etkene dayanmadığı rahatlıkla söylenebilir. Ancak, ıspanağa toplanırken yanlışlıkla başka otların karışması zehirlenme olayına sebebiyet verebilir. Çünkü bazı bitkiler kendilerini otçullardan ya da böceklerden korumak amacıyla çeşitli kimyasal maddeler (toksinler) üretirler ve bu insanlarda da zehirli etki gösterebilir. Bundan dolayı ıspanak ve benzeri tarım ürünlerinin tarlalarda toplanırken içerisine yabani ot karışmaması için dikkatli olunması, evlerde de yemek yapmak üzere hazırlarken iyice ayıklanması ve yıkanması gerekmektedir.”

Kaynak: Editör: Hüseyin Azar
 
Etiketler: ISPANAK, ZEHİRLER, Mİ?,
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Alıntı Yazarlar
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Anketler
Yeni Anayasa gerekli mi?
Puan Durumu
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Sivasspor
21
0
2
3
6
11
2
Fenerbahçe
20
0
3
2
6
11
3
Trabzonspor
19
0
2
4
5
11
4
Alanyaspor
19
0
2
4
5
11
5
İstanbul Başakşehir
19
0
2
4
5
11
6
Galatasaray
19
0
2
4
5
11
7
Yeni Malatyaspor
18
0
3
3
5
11
8
Beşiktaş
18
0
3
3
5
11
9
Gaziantep FK
15
0
4
3
4
11
10
Çaykur Rizespor
14
0
5
2
4
11
11
Göztepe
13
0
4
4
3
11
12
Konyaspor
13
0
4
4
3
11
13
Kasımpaşa
12
0
5
3
3
11
14
Denizlispor
11
0
6
2
3
11
15
Antalyaspor
11
0
6
2
3
11
16
Gençlerbirliği
10
0
5
4
2
11
17
MKE Ankaragücü
9
0
6
3
2
11
Özlü Sözler
Ya Ali, benden sonra yola gidenler, senin gösterdiğin yoldan giderlerse selamete ererler.


Hz. Muhammed
Bir Hadis
İnsanlara merhamet etmeyene Allah merhamet etmez.


Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı